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少吃肉


少吃肉          世界地球日倒數報導   3


榮總直腸科主任王醫師精彩演講
 
為何吃肉不利健康

 
http://www.youtube.com/watch?v=bS9DazhQaVA&feature=player_embedded    
   



演講重點整理       林美麗

0:00美國有15萬5 千人得大腸直腸癌
0:10美國參議院營養問題特別委員會邀各專家、機構,研究西方人的飲食問題
0:49抽煙
1:14肉吃太多了
1:33改變飲食可以改善文明病、癌症
1:57吃澱粉、蔬果的國家比吃肉的國家健康
2:08全美科學研究特別委員會:吃肉的罹癌率比吃素的高20--40%
2:24肉易腐敗,引發中毒
3:07肉類的農藥殘留量高達55%,植物則低於10%,且可水洗。
3:51吃肉的母奶中的農藥驗出是素食者的35倍
4:09養殖中超量的抗生素會破壞大腸的細菌平衡,及免疫力的下降
5:06大量的生長賀爾蒙,讓原本3、4 個月才長大的雞,3個星期就可賣了,小女生吃了易早熟,且可能造成一般人對抗生素的抗藥性
6:11改變飲食,可保有健康
6:29吃蔬果,維持鹼性體質,有助於大腸益菌生長

腸內玄機


腸內玄機    世界地球日倒數報導 2
 

 
新谷弘實醫學博士 醫學臨床紀錄片:
 
實證肉食與素食腸道的差別
 

http://www.youtube.com/watch?v=nVy97xNIpRE&feature=related

http://teacher.whsh.tc.edu.tw/joy/f2blog/index.php


  
 

科博館的兩場大雪

季春
 
 
   
            科博館最後 兩場飛雪

         盧翁美珍
  
   
 
   
 

最近工作視窗同時開了七八個
有點迫於無奈
每個都有時間待擠兌
幾乎都壓在20日以前
用忙碌不堪不足以形容

雖然如此
但陽春召我以煙景
大塊假我以文章
雖然感冒多時
工作又勞累
人嘛既非金石
盡心任事可矣
何須事事爭榮較盛
戕賊己身
只待向晚柔和的路燈一盞盞亮起
且就暫拋俗務
從植物園科博館再踅往草悟道
球鞋輕衫走一回
 
江山風月本無常主
閒者便是主人
落花水面到處文章
不都是造物主賞賜的無盡寶藏
 
美其實一直都在
只是我們太忙
有多久
眼眸不曾眺望星子天空
有多久
不曾嗅到漫溢的花香
誰聽見花開的聲音
翩翩的美擦肩而過
卻毫無知覺

從清明以來
滿街道燒灼炙豔的木棉
豔黃高踞枝頭的黃金風鈴木
只看個一兩回
就難尋芳蹤了
從驚心動魄的絢爛沉穩成豆莢濃蔭

向來所有的美都一樣
她們和女人的青春
都是不耐等待
一下就過期
 
到現在
春天大概只剩一小截尾巴了
還是趕緊整理照片
讓大家至少趕上這最後兩場大雪吧
天父如此眷愛
豈有輕易辜負陽春的道理 
 

      
   

整樹皚皚的流蘇
秀秀氣氣浪漫的流蘇
兜得滿頭滿地
貴氣的銀
遠眺 美得震撼
瞅近 美得細緻
在最一般不過大小厚度的綠葉襯托下
更顯皎麗高潔的好氣質 
 
  
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緊接著而來的是澳洲茶花
冠著外國的名號
果然是少見的稀罕
松針一般的樹葉
棉花糖綿密的花絮
令人驚嘆止步的美 
 
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懲罰性造句


懲罰造句 (^_^)     摘自網路

好高明的老師  處罰的高竿令人望塵莫及啊 



有位桃園新屋國中署名:Penny Sung 的女老師在 Facebook上貼文說:
「學生跟我反應,有人上星期說了好幾次髒話,於是我做出了一個懲戒,
請他利用「幹」造二十個句子,句子不得重覆。」
事後她還將該生的作業內容拍成照片,在 Facebook上附貼出來,
沒料到這張照片竟在網路上因此一"幹"而紅,到處流傳。


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世界地球日倒數十天必看


世界地球日倒數十天必看         倒數報導 1
 
來自頂尖氣象學家詹姆斯.漢森的忠告:
 
      
   
James Hansen: Why I must speak out about climate change 
  
http://www.ted.com/talks/james_hansen_why_i_must_speak_out_about_climate_change.html

詹姆斯.漢森:為何我必須談論氣候變遷


對於氣候變遷 如果我們麻痺

它正無聲無息地對你我及後代子孫造成無可挽回的的災難

兇手就是人類無止盡的濫用資源       TED專業英文網站演講 17分鐘  
  
 
 
有中文翻譯喔 (請點選螢幕下方中央語言選擇 ......
 
點擊 15 language      再選擇繁體中文 chinese  traditional)
  
譯者  盧曉天






部落格文章貼出幾小時後   

美麗老師就快手快腳並且眉目清楚整理完畢

讓我們更快速抓住講稿核心及結構

http://teacher.whsh.tc.edu.tw/joy/f2blog/index.php
  
 
0:00前言:一個科學家為何在白宮的抗議中被捕?如果你知道我知道的,你會如何做? 
0:34長期研究金星,是美國太空總署金星研究計劃的首席研究員 
1:45 辭去首席研究員的職位,致力研究球氣候變遷  
2:12 一八五○年英國物理學家發表:二氧化碳會吸收熱能  
2:40 一九八一年, 詹姆斯.漢森在科學家雜誌預言地球在1980年開始升溫,且在本世紀末惡化會加速  
4:00 十五年後,文章中的預言一一證明,但國家的能源政策仍在尋找更多的化石燃料  
4:41 勇敢站出來批評失當的能源政策,不願孫子說他:「爺爺明知發生什麼事,卻不講清楚」  
5:00 白宮下通牒,沒有太空總署的授權,不得私自發表相關言論  
5:21引用美國太空總署使命第一條「理解並保護我們賴以生存的行星」為自己的發言立場辯護,但此信條馬上被刪去  
5:46 不斷以物理學的角度,傳達能源政策的急迫性  
6:57「過剩的能量即將影響到地球周遭冰層的淨融化速度,甚至連數十米深的士地,也正在暖化中。現在能源不平衡的總量,已達到每平方公尺0.6瓦」,把全世界加總,大約是全人類能源使用量的20倍。相當於每年每天引爆40萬顆廣島原子彈  
8:17燃燒化石原料造成的地球暖化遠比太陽造成的影響來的大  
10:54環境反撲的速度越來越快及影響越來越大  
13:48冒著被逮捕的危險,傳達研究30年的資訊  
14:16建議徵收碳費,把能源決定權還民眾  
16:27拖愈久,花費愈多,難度愈高

  
  

橫坑巷再訪櫻花


橫坑巷再訪櫻花


白嬿拍的,美吧!

相機果然有差
 
 

天空陰沉沉的
整體拍起來光線比較不足
但我已經滿足了
 
 

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山茶和牽牛也都秀逸

只是它們展現的美和櫻花不同 
     
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陰雨天橫坑巷再訪櫻花


陰雨天橫坑巷再訪櫻花

盧翁美珍
  
  

清晨五點
天猶矇矇亮
我就出門了
五點半開始飄雨
大夥兒昨天熱烈的賞櫻興致
完全不敵被窩
不怪他們
只剩我和白嬿抓住最後賞櫻尾巴
不想和人擠濁水巷
我們駕著小綠綠再探橫坑巷
天氣陰沉沉的
遠處檳榔園上空飄著山嵐
冷風刺骨
蜿蜒蜿蜒再蜿蜒而上
總是柳暗又花明
令人驚喜連連
兩三百棵的豔冠群芳
完全靠聲勢奪人
花仙子成群結隊
豔灼灼地點亮整個山頭
紅色花蕊被雨打過斜低著頭
繽紛墜地
點點都是粉粉的淚痕


向下盛開展翼的櫻
在雨後風中含淚頻頻回首
一團團燒灼的火
依依抓人腳跟
年年花開人覓
有誰知
沒有時間年日默默栽植
兼以陽光雨露守候
那來今日繁花盛景
花謝落土
整株靜定長葉
山野寂寥
人生沒有永遠的春天
人生也沒有不謝的花容
絢爛歸於平淡寂寞
寂寞平淡再造一季絢爛

  
  
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葛公益安親班贈書


讓我們的愛飛出去
 
--葛老師公益安親班贈書


盧翁美珍
 



上學期,文華國文科和誠品書局合作經典閱讀計畫,主體由鳳玲和全體高一老師,帶領二十多位閱讀種子,風風火火進行一系列相關閱讀、話劇和說故事活動,並於去年歲末年終之際,發起聯合愛心募捐活動,鼓勵同學將曾陪伴自己的書送出去,成為別人的溫暖和幸福。於是一本本一套套書籍翩翩飛入國文科,大概有幾百本吧!

一整個寒假,這些書酣眠在五樓教師會。今天,春寒猶料峭,先是一群螞蟻雄兵接力搬下傳達室。大家的愛心滿載,一輛車裝不下,只好請來如玲的學生-文華的校友幫忙,於是鳳玲、如玲和我代表大家把書送至葛老師公益安親班。我很開心,為文華和公益安親班搭一座空橋,讓大家的愛飛出去。

大家可能對公益安親班不熟,簡而言之,它是一個完全免費,擁有充足上帝愛心的地方,照顧、陪伴較需支援的家庭和孩子。葛姐是我認識多年的老朋友,衷心佩服她,一個國小退休老師,完全退而不休,更回頭用心栽植最稚嫩的幼苗,投入退休金,買房子車子守護接送,費財費力費心費神,整個人「潦下去了」。別看她冷冷的,她可是有著熱熱的心腸,總是在別人的需要上看見自己的責任。她是安親班的靈魂人物,有耶穌當靠山,當然背後還有老公、基督徒、許多識與不識的朋友熱情的撐腰贊助,於是小朋友在此安心成長茁壯,生命改變的精彩故事一個個接連發生。



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葛老師公益安親班的源起簡介如下
(by丈夫甘光和)



2006年我工作壓力特大,週末一定要去游泳池沖SPA紓壓緩減肩膀痠痛,因此心裡常盤算明年與妻子一同退休後,每個月有多少退休金可生活,我精算過雖然尚需負擔老二的學費與生活費,保險費年繳也很可觀,但我們夫妻二人生活簡單,月退休金應還可讓我們夫妻每年出國旅遊一次,每想到此就彷彿在黃昏中看到曙光。那種壓力的日子已不多,正在倒數計時中,時間的味道如同25年前在金門當兵數饅頭等退伍的日子,這種日子並不好熬,度日如年。

2006年暑假將屆,老婆看到我們家樓下一、二樓要出售,她有興趣打聽價位如何,我可沒興趣再一頭栽進漫長的房貸中,所以我不想管,讓她自己去闖,希望她知難而退,經過一些我不太清楚的過程,最後是將前幾年新買的房子賣給教會中的長輩,以此房款當作購買一、二樓的自備款,就這樣辦妥過戶手續時,已進入老婆退休前的最後一個暑假,那段時間,她都在忙過戶、房子整修、增添空調設備等,我則仍在工作中奮鬥、掙扎。

2007年暑假老婆剛退休就開始經營「公益安親班」,繼續當她的「葛老師」,我的退休計畫因著房貸被迫延後,所幸我的工作環境已改遷,脫離了臺北工作崗位,回到台中負責我所熟悉的工作環境,沉重壓力卸下,週末的游泳已成運動,沖SPA只是為了好玩,肩膀痠痛也不藥而癒。

將部份退休現金買了一輛七人座的客車,再加上原有的小客車,一次可同時載十位小朋友回安親班,安親班每天都有專人打掃,寬敞的空間可供小朋友午睡、寫作業,下午有大學工讀生陪同,寫完作業者可閱讀滿牆滿櫃的課外讀物及國語日報,這些全是免費供單親家庭孩子使用,比起坊間收費安親班有過之而無不及,打破一般認為「免費的都很簡陋髒亂,缺乏管理」的刻板印象,探究葛老師的理念為何?無他,僅是聖經裡「神愛世人」的一句話而已。

與所有的安親班一樣,上課的日子,葛老師中午要去學校接孩子,有時要先預訂便當或一同去小吃店吃午餐,好心的小吃店老闆知道是免費安親班的孩子,只收20元飯湯隨你吃到飽;接下來是睡午覺然後寫作業一直到晚上八、九點,所有的家長接走孩子才拉下鐵門結束一天的工作。遇到段考,葛老師有各種獎勵,進步者有文具禮券或吃到飽聚餐,寒暑假會帶孩子們去游泳池、遊樂園或農場玩耍,去年底我的年休假用不完,請了休假分別帶二校的孩子去九族文化村,因為學校週末運動會,週一補假無處去,他們喊無聊。

免費安親班將近三年了,眼看這些孩子在學業品德各面都有進步,在這些積極進步中他們找到了自信,我們則在這些孩子的成長茁壯中尋到價值,有人算過,若這是收費的安親班,以目前坊間的行情應可月淨賺五萬元以上,若真是如此,我們願意將它積存在天上,聖經說「憐憫貧窮的是借給耶和華」,願將來讓主來回報我們。



葛慧芬老師之心聲


一直有一種內在的聲音召喚我過一種有意義的人生,就是在別人的需要中,看到自己的責任,分享自己生命中的一部分給他(她)們。當然在過程中我無可避免的會遇到挫折、困擾,這時又會有另一種聲音出現:「何苦這樣吃力不討好,舒服的日子不會過?放棄吧!」這種內心掙扎的故事一再重複發生在靈魂深處,直到年事漸長,越來越清楚知道自己要的是什麼,於是學習忠於自己,勇於實踐,只需默默前進,毋需在意別人的眼光,更不期待別人的掌聲,只要為自己的生命負責,無愧於心就好了。

從小我就是單親兒童,遇到痛苦難過的事情,不敢找母親哭訴,怕她憂上加憂,只能自己暗自傷心,養成有淚不輕彈的個性(因為哭也沒用),直到高中進入教會後,心中的情緒才得以宣洩,可以找別人哭訴。遇到傷心的事,有關心的長輩,坐在旁邊看著我一直流淚,哭了多久也不知道,但是心中所有的委屈都煙消雲散,大概我需要的並不是安慰和如何解決問題,而是有人表示同情就夠了。有幾回,散會之後,某位長輩陪我走到公車站牌等車,一路上我們談些甚麼現在已不復記憶,只記得當時等到公車來了,上車之後,從車上看到他仍站在車站牌下,目送車子離開的身影,這幅景象深深的烙印在腦海中,於是體會到:愛,就是陪他走一程,讓對方知道他是被關愛的。

不管是甚麼原因造成單親,配偶生病亡故、車禍去世、愛, 就是陪他走一程。

家暴離婚、惡意離棄、逃避債務......等,大人和孩子心裡都受傷,充滿不安全感,有些在家暴中成長的孩子,甚至會惡夢連連。這時候,我們需要鼓勵大人說:「不要害怕,我們會支持你,幫助你,陪你一同走過這段艱難的人生旅程。」我們也要擁抱孩子說:「不要怕,我們會照顧你,疼愛你,我們也是你的家人,我們會陪你一同走過這段成長的過程,你可以信任我們,這裡有豐富的愛,夠你享用。」


 
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葛老師自述好幾年以前就這樣照顧孩子
 

幾年前,我在國小擔任自然科任教師的時候,發現有個學生經常缺席,詢問班上的同學,他們告訴我他從一年級就經常缺席,大家都習慣了,也就不在意了,我卻覺得才小學四年級就這樣,以後怎麼辦?於是約了一個時間去做家庭訪問。她的媽媽因為精神狀況不佳,都把自己關在家裡,不和別人來往,傢俱也都是撿別人不要的湊合著用。

再進一步瞭解才知道,這孩子是日本籍,沒有中華民國身分,更不用提健保了。定居在台灣而沒有中華民國身分證,日常生活各方面以後肯定困難重重,於是我到區公所、戶政事務所打聽,里幹事說,要拿到中華民國身分是不可能的。我就聯絡認識的律師洽詢,並委託在出入境管理局上班的教會姊妹打聽,再打國際電話到日本辦事處詢問,結論就是需要由孩子的媽媽帶著孩子回到日本出生地,拿到出生證明,再到日本辦事處辦理護照,回台灣以後憑著護照上面的入境章,申請居留,再申請中華民國身分。

這時剛好打聽到,這孩子在日本出生地的教會朋友要來台中訪問,可以麻煩他們帶這對母女回日本辦理手續。當時那班回程的飛機已經客滿了,沒辦法訂位,於是我向主耶穌禱告,求祂幫助這對母女能夠有機位去日本。我在學校的教師晨間會報時段向全校老師說明,順利募得五萬六千五百元整,扣除來回的機票錢,還夠他們做旅費;另外,請在旅行社上班的朋友幫她們辦理出國手續。

奇蹟發生在日本教會朋友來訪當天,那天剛好有個日本孩子發燒,不能成行,媽媽只好留在日本照顧小孩,立刻空出兩個回程機位,讓我們順利訂到位子,而在出發前一天,才拿到媽媽的出國護照,真是驚險!我送她們到客運站坐車,讓她們自己到機場,給她們一封教會介紹信,找那團日本的教會弟兄姊妹,果然日本弟兄姐妹熱情接待她們,又協助她們辦理一切手續。日本辦事處原本需要一星期公文往返的時間,辦事處人員考慮小孩要上課,第二天就發護照給她們,讓她們很順利地回到台灣。

後來我又募款幫媽媽還健保欠款,拿到健保卡再帶她去大醫院就醫,取得重大傷病證明,又去國有財產局取得無財產收入證明,再去區公所,幫她們申請低收入戶,健保變為福保(免繳保費,看病也免費),又經過校方同意讓媽媽到學校當臨時廚工賺取生活費......。因為帶著這個媽媽跑了一堆公家機關,懂了不少法律條文,其中的折騰真是不足為外人道。後來校長說,廚房經費不足,無法再繼續幫她,我請求校長讓她繼續工作,薪水由我向教會弟兄姊妹募款,因為這樣的病人需要出來和別人互動,病情才不會越來越嚴重。但她的上班情況很不穩定,有時來有時不來,讓我很頭痛,有些老師會問我;「你不嫌麻煩嗎?」我說只要是為主耶穌做的,就不嫌麻煩。

 
 

葛老師  facebook

http://www.facebook.com/pages/%E8%91%9B%E8%80%81%E5%B8%AB%E5%85%AC%E7%9B%8A%E5%AE%89%E8%A6%AA%E7%8F%AD/143613542411198




以下為如玲報導
 

   

葛老師事上圖裡那帶著一大群孩子出遊的天使。她是國小退休老師,用退休金辦一個免費安親班,照顧了單親孩子,這真是傳奇故事。我們因著基督徒同事,一個被我稱作公益窗口的美珍老師介紹,要把之前因著誠品閱讀種子們募來的書送去安親班。
這也不是預定的計畫,但很美好!得記它。
那書啊!!有夠多!百來本吧!
說真的!我和鳳玲都不是細心作事的料,歹勢,好友!把你拖下水來,我真的覺得我們兩個真的是手腳憨慢又愛一起假裝勤快!哈哈!
但是感恩哪!剛好有那可以相助的!
嗯嗯!應該說!要送去葛老師安親班這件事,是美好的事,所以我們兩個憨慢有沒關係啦!這批書有人會相助!118學生先是幫忙先搬到樓下,老學生嘉煌剛好有時間,帶著他的同事來幫忙,這就搞定了,不然!我看我們兩個阿桑大概要閃腰了。
但說真的,到了葛老師那,聽葛老師說要<大信>,突然發現自己的閱讀行動力真的好小,小到要起慚心的,葛老師退休後全然為孩子付出的面容,堅毅又溫柔,微笑裡都是勇氣耶!
我們聽老師說一個個孩子的傳奇,奇蹟彷彿都叫家常便飯,相信與夢想好像從來都在人間川流不息行走,真的!果然不必拜墊,教堂隨處都有!寺廟也是!天使菩薩在,傳奇就在!
謝謝葛老師收下文華的書。
謝謝美珍引我們去到葛老師安親班。
謝謝鳳玲一起搬書,一起做許多無厘頭的事,各自品嚐奇異的滋味,再一起大笑許多時候不可理解的自己。

出處: 閱讀行動力---送書去葛老師安親班 - 為班級多孵一個夢 
潘如玲部落格 http://blog.udn.com/tstjulia123/6141792#ixzz1naztymRG


以下為鳳玲報導


文字離我有點遠嗎?最近是這種感覺吧,寫部落格的心情好淡。

該跑的事仍在跑,只是自己心裡沒有當年的踏實與確定,

該來的事還是會來,只是自己不是那麼明白來的可是自己要的。

昨天去了一趟公益安親班,也是逼著自己該把募來的書送出去,

見了葛老師,

只有慚愧二字……

今早見到美珍寫的這段文字,

謝謝她…… 

參見鳳玲部落格http://teacher.whsh.tc.edu.tw/peggy166/f2blog/index.php